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domingo, 10 de febrero de 2013

MENÚ ESPECIAL SAN(TA) VALENTIN(A)

PRIMEROS:
FOIE MICUIT CON TOMATE CARAMELIZADO Y REDUCCIÓN DE PX
COCTEL DE LANGOSTINOS
REVUELTO DE TIRABEQUES CON BROTES DE SOJA Y JAMÓN DE PATO
JUDIONES CON BUTIFARRA

SEGUNDOS:
ARROZ MELOSO DE PULPO
FIDEUÁ NEGRA DEL GRAO DE VALENCIA
MAGRET DE PATO CON SALSA DE NARANJA VALENTINA

POSTRES:
HELADOS, LECHE FRITA, NARANJA PREPARADA

PAN, BEBIDA, POSTRE O CAFÉ INCLUIDOS....20€